| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 虾 | 克 | 279千卡 | 93千卡 | ||
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 吉士粉 | 克 | 50千卡 | 357千卡 | ||
| 总量 | 509克 | 蜜汁虾热量/卡路里815千卡 | |||
1、鲜虾处理干净后 加入盐 料酒 葱姜 倒入清水腌制
2、将蜂蜜 盐 白糖 吉士粉 水 调成蜜汁备用
3、将腌制好的虾 放入锅中 加入少许底油 煎至变色发亮后 再次加入少许油煎炒 然后捞出备用

4、锅中放入少许底油 放入姜丝爆锅 然后放入煎好的虾 将蜜汁倒入翻炒至颜色红亮 汁香浓郁即可出锅
虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进消化、促消化、缓解神经衰弱等功效;可与燕麦、火龙果、豆苗搭配;与樱桃番茄、洋葱、西瓜相克,同食可能会引起不适;
蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增强抵抗力、杀菌、消除疲劳等功效;可与牛奶、鸭梨、雪梨搭配;与豆腐花、鲫鱼、米饭相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗菌、减肥、增强食欲等功效;可与牛霖、冬菇、小腿牛肉搭配;与苦苣菜、油皮、脆豆腐相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消炎、祛除腥膻之味、增进食欲等功效;与小豆、红豆沙、豆馅相克,同食可能会引起不适;
料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补充氨基酸、调味、祛腥味等功效;
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