| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 干辣椒 | 克 | 112千卡 | 212千卡 | ||
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | ||
| 总量 | 110克 | 辣子鸡胸热量/卡路里126千卡 | |||
 热量126千卡,相当于滑翔飞行36分钟消耗的热量210 | |||||
1、鸡大胸切丁，葱姜蒜切碎
2、锅里放油烧八成热，放入鸡肉，炒干水分，炸至有一点点焦黄色。
3、盛起，锅里还有少量油，放入葱姜蒜，干辣椒炸香，倒入炒好的鸡肉，放盐，拌均匀。加酱油上色，此时可以放一点点水，继续炒一会儿，出锅前撒入香菜。
干辣椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有减肥、促消化、促进血液循环等功效；可与羊肉、糙米、基围虾搭配；与胡萝卜、黄瓜、南瓜相克，同食可能会引起不适；
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、消食下气、促消化等功效；可与黄豆、羊肉、羊排搭配；与猪肉、五花肉、排骨相克，同食可能会引起不适；
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