| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 341克 | 番茄鸡蛋汤热量/卡路里153千卡 | |||
 热量153千卡,相当于摘水果51分钟消耗的热量180 | |||||
1、准备材料，姜葱蒜切末，打好蛋，鸡蛋里面放盐，少量水，可以让鸡蛋更嫩
2、鸡蛋炒好铲起来待用
3、姜葱蒜爆炒，加入西红柿
4、加入鸡蛋爆炒
5、加入汤大火五分钟煮开出锅
6、撒上葱花即可
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防高血压、清热解毒、清热生津等功效；可与豆腐、芹菜、三文鱼搭配；与虾、桂鱼 、鲢鱼相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、滋阴润燥、预防动脉硬化等功效；可与茼蒿、菠菜、小米面搭配；与兔肉、鹅、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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