| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆芽 | 克 | 187千卡 | 101千卡 | ||
| 总量 | 185克 | 云南卷粉热量/卡路里187千卡 | |||
 热量187千卡,相当于小轮自行车22分钟消耗的热量510 | |||||
1、生姜爆香，加入水，加点盐烧开，放入胡萝卜
2、煮软后加入豆芽
3、放入青菜
4、加腌制好的肉末。调下汤的味道，(我放了虾皮制作的味精)
5、放入卷粉，烫下立即光火，加入小香菜
6、完成！
豆芽的热量101千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容护发、润肌肤、消肿除痹等功效；可与鲫鱼、韭菜、榨菜搭配；与猪血、猪肝相克，同食可能会引起不适；
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