| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | ||
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | ||
| 总量 | 467克 | 玉米鸡茸蛋羹汤热量/卡路里726千卡 | |||
1、将鸡胸肉洗净,切下一些剁成肉沫,加入盐,酱油和淀粉拌匀。
2、将玉米洗净,剥下玉米粒。
3、鸡蛋洗净,敲入碗中搅打成蛋液。
4、锅里放适量水烧开,加入玉米粒煮滚,放入腌好的鸡胸肉搅散,鸡肉煮熟后,倒入鸡蛋液。
5、加入盐和胡椒粉,搅拌均匀即可。
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有保护肝脏、抗衰老、防癌等功效;可与松子、菜花、烤肉搭配;与红螺、海螺、红薯相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、润肺利咽、预防动脉硬化等功效;可与百合、羊排、小米搭配;与柿子、菠萝、糖精相克,同食可能会引起不适;
鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有活血通络、补虚损、益五脏等功效;可与茶树菇、板栗、豇豆搭配;与鲤鱼、李子、菊花相克,同食可能会引起不适;
胡椒粉的热量316千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有发汗、帮助消化、散寒等功效;
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