| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 酵母粉 | 克 | 13千卡 | 325千卡 | ||
| 总量 | 344克 | 微波炉杯子海绵蛋糕热量/卡路里1104千卡 | |||
 热量1104千卡,相当于哑铃368分钟消耗的热量180 | |||||
1、鸡蛋里的蛋黄蛋清分开，放入无水无油的盆里，蛋清分3次打发，第一次打至蛋清有小气泡，放入一勺糖，再打发，打至有点半奶油状，放入一勺糖，再打发，打至奶油状，（把盆反过来不会掉下来）
2.先把蛋黄打散，加入一勺糖，再打发，打至无颗粒
3.把蛋黄和蛋清放在一起，上下搅拌，不能打圈，如果打圏的话可能会打发不起来的
4.把面粉，淀粉和酵母粉加入蛋黄和蛋清里上下搅拌，也不可以打圈
5.把混和好的4倒入模具里，放入微波炉，烤上一分钟，（我烤了1分钟30秒），冷凉就可以吃了，好香呢！
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、养血发胎、滋阴润燥等功效；可与干辣椒、青椒、生菜搭配；与地瓜、鹅肉、柿子相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有改善贫血、益肾、补虚损等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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