| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 212千卡 | 354千卡 | ||
| 酸奶 | 克 | 31千卡 | 104千卡 | ||
| 黑芝麻 | 克 | 533千卡 | 517千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 637克 | 酸奶芝麻糖包热量/卡路里1770千卡 | |||

1、低筋面粉过筛备用

2、酵母用温水化开(四五十度,摸着不烫手就行)

3、加入面粉中,和好

4、加入酸奶,搅拌均匀

5、加入清水

6、揉成光滑的面团

7、发酵至1.5~2倍大,一小时左右,取出揉一揉,再静置15分钟

8、面和糖按1:1比例

9、加少许水搅拌到像果酱一样

10、加入少许芝麻

11、在面团上放芝麻,然后把芝麻抱在面团里

12、揉呀揉呀揉呀揉呀

13、揉一揉他就均匀

14、分成三份,把糖陷像包豆沙包一样包在里面,放置阴凉出盖盖子或湿布静置20分钟

15、沸水上国蒸20分钟,关火在焖5分钟

16、胖胖哒,糖宝~

17、很好次~
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肾、止渴、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
酸奶的热量104千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容、健发、促消化等功效;可与蓝莓搭配;与鱼籽、黄豆、香蕉相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
面粉的热量366千卡(每100克);具有养阴补虚、补虚损、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
黑芝麻的热量517千卡(每100克);具有生津通乳、补钙、延年益寿等功效;可与糯米粉、山药、冰糖搭配;与鸡腿、鸡翅、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
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