| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆角 | 克 | 94千卡 | 47千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 五花肉 | 克 | 1016千卡 | 508千卡 | ||
| 总量 | 671克 | 猪肉豆角饺子热量/卡路里2102千卡 | |||

1、豆角洗净用热水烫一下去生,豆角变成翠绿色就可以了

2、肉切碎

3、在剁肉过程中放入少许老抽,这样肉就不是白白的了

4、面粉和好,放置5分钟左右醒面

5、包好的饺子,煮熟就可以了
豆角的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利小便、暖脾胃、消暑等功效;可与香菇、虾皮、土豆搭配;
面粉的热量366千卡(每100克);具有改善贫血、养心、养阴补虚等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有滋肝阴、滋阴、补充蛋白质等功效;可与蘑菇、山楂、茄子搭配;与百合、鲫鱼、菱角相克,同食可能会引起不适;
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