| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | ||
| 菠萝 | 克 | 127千卡 | 50千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 748克 | 自制泰皇炒饭热量/卡路里599千卡 | |||
 热量599千卡,相当于壁球50分钟消耗的热量720 | |||||
1、准备好原材料。
2、锅中放油，先把鸡蛋炒好，铲起来备用。
3、然后锅里放油，放入蒜蓉，加入虾仁、墨鱼仔、蟹肉棒，大火炒，加点料酒，加点盐和糖再炒一下，然后铲起来备用。
4、接着把洋葱、红椒，青椒下锅爆炒，然后铲起来备用。
5、把米饭放入锅中炒一会儿。
6、然后加入上面的材料一起炒。
7、放点虾膏，这样就有东南亚的风味了。
8、起锅之前，放入菠萝，放点生抽、盐、糖，翻炒几下即可。
9、这盘既有海鲜鲜味，又有菠萝香味的炒饭，是不是让你很有食欲啊。
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止烦、健脾养胃、通血脉等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有补肾壮阳、增强性欲、提高性欲等功效；可与圆白菜、油菜、葡萄搭配；与果汁、木瓜、山药相克，同食可能会引起不适；
菠萝的热量50千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消除感冒、消除水肿、促进食欲等功效；可与白茅根、杨桃、猪肉搭配；与鸡蛋、萝卜、牛奶相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、养血发胎、保护肝脏等功效；可与香椿、牡蛎 、西红柿搭配；与兔肉、鹅、红薯相克，同食可能会引起不适；
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