| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | ||
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | ||
| 总量 | 555克 | 凉拌藕片热量/卡路里881千卡 | |||
 热量881千卡,相当于打扫232分钟消耗的热量228 | |||||
1、莲藕切片过水煮2-4分钟，捞出过凉水。滤水后备用。（过凉水可以使藕片脆脆的）。
2、把小辣椒切碎，葱、蒜、酱油、糖、盐、醋，一起倒入备用的藕片容器内。
3、锅预热倒入油，油如后淋在备用的所有食材上，可以听见吱吱的响声，然后倒入花椒油，在一起搅拌均匀。即可使用。
4、简单营养的藕片做好了，可以开动喽。
莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有生肌、养血补益、预防贫血等功效；可与猪小排、牛蒡、虾搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
辣椒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有促消化、帮助消化、促进血液循环等功效；可与明虾、圆白菜、虾搭配；与南瓜、猪肝、羊肝相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
