| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 总量 | 182克 | 牛奶炖蛋热量/卡路里146千卡 | |||
 热量146千卡,相当于帆船运动49分钟消耗的热量180 | |||||
1、1?：1只鸡蛋，1碗牛奶，加入少量白糖，一起打散，打起有泡泡，用匙去掉泡泡先可以蒸出图片中这么滑。2?：用保鲜膜或东西盖住才可以放进锅里蒸。 3?：把水先烧滚再放进去大火蒸10分钟，关火不要打开锅盖，5分钟后才打开。超简单…
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、润肺利咽、滋阴润燥等功效；可与辣椒、百合、桂圆肉搭配；与田鸡、豆浆、茶叶相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养颜、预防骨质疏松、改善睡眠等功效；可与木瓜、桃、蜂蜜搭配；与菠萝、杨梅、番茄酱相克，同食可能会引起不适；
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