| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 314千卡 | 392千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | ||
| 总量 | 310克 | 可可 抹茶冰激凌热量/卡路里1819千卡 | |||

1、大集合!

2、准备一碗冰水

3、可可粉或抹茶粉加入淡奶油

4、隔碗放入冰水中,用打蛋器打发

5、打成奶油状

6、3个鸡蛋蛋黄和蛋清分离

7、加入白糖

8、隔热水搅拌均匀

9、倒入可可淡奶油糊

10、用上下翻动搅拌均匀

11、通过轻轻砸桌子尽量弄平冰激凌糊。然后放进冰箱冷冻一个晚上。拿出来就可以吃啦!

12、(?? . ??)
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、滋阴润燥、增强皮肤润滑等功效;可与丝瓜、黄豆、百合搭配;与味精、茶叶、茶叶相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有调味、润肺生津、疗疮去酒毒等功效;可与南瓜子、杨桃、番茄搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强活力、治便秘、治疗便秘等功效;
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