| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 549千卡 | 366千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 总量 | 259克 | 油酥千层饼热量/卡路里660千卡 | |||
 热量660千卡,相当于漂流132分钟消耗的热量300 | |||||
1、准备材料：面粉、鸡蛋、十三香、孜然、葱等。
2、面粉、鸡蛋和少些盐和成花絮，揉成团。
3、往有十三香、孜然、面粉的盆里浇上热油，搅拌均匀成油酥。
4、面团擀成薄饼，刷一层油酥，撒上葱花和少些椒盐。
5、卷成长条，盘成蚊香。
6、擀成薄饼，再刷油酥，撒点椒盐，再同5步骤。
7、放进电饼铛，用油煎成两面金黄。
8、层层酥香，回味无穷！
9、好吃看的见，成就感爆棚！
面粉的热量366千卡（每100克）；具有和血、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、健脑益智、增强皮肤润滑等功效；可与基围虾、牡蛎 、羊排搭配；与甲鱼 、鹅蛋、茶叶相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、预防感冒、缓疲劳等功效；可与花菇、猪血、元蘑搭配；与豆腐丝、蜂蜜、卤豆腐干相克，同食可能会引起不适；
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