| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米酒 | 克 | 107千卡 | 85千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 723克 | 开胃小汤-枸杞米酒蛋花汤热量/卡路里1487千卡 | |||
 热量1487千卡,相当于吃东西991分钟消耗的热量90 | |||||
1、清水＋枸杞＋白糖。开火。
2、面粉＋水＝搅拌勾芡，锅里水沸腾后，倒入锅里，边倒边搅拌。
3、此时可以倒入米酒，搅拌。
4、鸡蛋打好后，待锅内有些泡沫/沸腾后，倒入锅内。
5、接着就搅拌搅拌，蛋花熟了就可以关火了。
6、噔噔噔噔，~\(≧▽≦)/~
米酒的热量85千卡（每100克）；具有化淤、驱寒暖身、丰胸等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、美容护肤、增强皮肤润滑等功效；可与韭菜、菠菜、桂圆肉搭配；与鹅、茶叶、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有明目、保肝、抗脂肪肝等功效；可与蚕豆、银耳、羊排搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有除口臭、止咳、滋阴等功效；可与番茄、杨桃、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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