| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红辣椒 | 克 | 118千卡 | 40千卡 | ||
| 油菜 | 克 | 39千卡 | 18千卡 | ||
| 白醋 | 克 | 4千卡 | 6千卡 | ||
| 豆油 | 克 | 1259千卡 | 899千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | ||
| 总量 | 1095克 | 炒甜酸口方便面热量/卡路里1712千卡 | |||
 热量1712千卡,相当于越野滑雪122分钟消耗的热量840 | |||||
1、把锅水煮开，放入北京方便面。当，面饼散开后，捞出控水。（你一定要记住，方便面散开后。立马出锅）
2、把辣椒切成条。酱油：白醋：白糖，1：1：2（1袋方便面）做成汁。西红柿取1/4，圆葱取1/4，油菜取1/4。
3、锅中放两勺油，普通的小勺子，油开转小火，炒辣椒，千万别让辣椒糊。要不停的翻炒，然后下汁，让糖和醋完美的结合。
4、下圆葱和油菜。看圆葱和油菜都软了。把面和西红柿下里，让方面和菜均匀。如果锅里一点汁没有，适当的加一些开水，否则方面吃起来非常干。
5、倒入适量老抽。让方便面和蔬菜均匀挂色，尝一下咸淡。如果淡了，加少许盐。记得面不要抄太长时间。
红辣椒的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有减肥、促进血液循环、健胃消食等功效；可与白菜、圆白菜、卷心菜搭配；与羊肝、黄瓜、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
油菜的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿、降血脂、宽肠通便等功效；可与鸡胸肉、香菇、基围虾搭配；与黄瓜、山药、南瓜相克，同食可能会引起不适；
豆油的热量899千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；具有润肠、驱虫等功效；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有止痒消肿、降低胆固醇、促进食欲等功效；
白醋的热量6千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有降压、散瘀、美容等功效；
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