| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 虾仁 | 克 | 120千卡 | 48千卡 | ||
| 腰果 | 克 | 277千卡 | 553千卡 | ||
| 西芹 | 克 | 34千卡 | 17千卡 | ||
| 松子 | 克 | 133千卡 | 530千卡 | ||
| 姜 | 克 | 5千卡 | 46千卡 | ||
| 玉米粒 | 克 | 196千卡 | 196千卡 | ||
| 总量 | 635克 | 松果玉虾仁热量/卡路里765千卡 | |||
1、河虾焯水 剥出虾仁备用 西芹和玉米粒也一同焯水 捞出备用
2、葱蒜爆香 放入虾仁 翻炒 铲出
3、余油爆香腰果和松仁 放入西芹和玉米粒 快速翻炒 再放入虾仁 快速翻炒 放入盐 鸡精调味 出锅后滴几滴生抽
虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有促进消化、补肾壮阳、降血压等功效;可与葡萄、紫菜、龙须菜搭配;与南瓜、西红柿、木瓜相克,同食可能会引起不适;
腰果的热量553千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有润肠通便、催乳、补充体力等功效;可与芡实、莲子、茯苓搭配;与虾仁相克,同食可能会引起不适;
松子的热量530千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有健脑、抗衰老、强壮筋骨等功效;可与洋葱、蜂蜜、猪肝搭配;与羊日相克,同食可能会引起不适;
西芹的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有开胃、镇静、健胃等功效;可与茭白、墨鱼、海虾搭配;与蛤蜊、甲鱼、河蟹相克,同食可能会引起不适;
玉米粒的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有增加记忆力、益肺宁心、健脾开胃等功效;可与小麦、魔芋、烤肉搭配;与扇贝、红薯、海螺相克,同食可能会引起不适;
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