| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 708千卡 | 354千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 314千卡 | 392千卡 | ||
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | ||
| 玉米油 | 克 | 985千卡 | 895千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 516.5克 | 香葱曲奇热量/卡路里2124千卡 | |||

1、将油,白糖,盐,放入大碗中搅拌均匀,在放入鸡蛋,用打蛋器打成梯田状

2、加入香葱末,继续搅拌均匀

3、筛入面粉,搅拌均匀

4、装入裱花袋,挤出花型,烤箱预热180度,放入烤箱,烤制15分钟即可。时间根据自己烤箱而定。

5、放凉后曲奇就会变得酥脆,食用即可。跟小时候的饼干一个味道,就连我这平时不爱吃葱的都超级喜欢这款饼干。虽然没有黄油,但是我觉得比用黄油做的好吃
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肾、止渴、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有除口臭、止咳、疗疮等功效;可与南瓜子、杨桃、番茄搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清理胃水、预防蛀牙、呵护咽喉等功效;与小豆、红豆馅、红豆相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、预防动脉硬化、预防癌症等功效;可与肥牛、小米面、菠菜搭配;与鹅、牛奶、地瓜相克,同食可能会引起不适;
香葱的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、缓疲劳、解表等功效;
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