| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 真姬菇 | 克 | 21千卡 | 19千卡 | ||
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 262克 | 肉末姬菇汤热量/卡路里621千卡 | |||

1、真姬菇1包

2、先将真姬菇冼净待用

3、瘦肉剁成肉末

4、汤锅里放适量的清水烧开

5、放进肉末

6、再加点猪油和适量的精盐。

7、再将冼好的真姬菇放进汤锅里煮熟

8、再将冼好的真姬菇放进汤锅里

9、将真姬菇煮熟

10、最后调入调味鲜,鸡精

11、出锅装碗中撒上葱花,淋上香油即成。
真姬菇的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降血压、预防高血压、治疗高血压等功效;
肉末的热量395千卡(每100克);具有润肌肤、滋阴、润燥等功效;可与圆白菜、山楂、白萝卜搭配;与鸭梨、鲫鱼、雪花梨相克,同食可能会引起不适;
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