| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 玉米面 | 克 | 510千卡 | 340千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 106千卡 | 354千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 38千卡 | 42千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 芝士粉 | 克 | 98千卡 | 491千卡 | ||
| 黑胡椒粉 | 克 | 5千卡 | 251千卡 | ||
| 玉米油 | 克 | 269千卡 | 895千卡 | ||
| 小苏打 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 325克 | 芝士玉米片热量/卡路里1027千卡 | |||

1、部分主材~

2、所有材料称重后,混合成团,面团会略干些~

3、把活好的面团,幹成薄饼,厚度1cm,越薄约好,幹的过程中会散~有个窍门是上面用保鲜膜盖着幹!然后切成三角形。

4、烤箱160度预热五分钟,放入玉米片,烤15分钟。

5、出锅金黄色~略软~冷却后就变脆了

6、成品
玉米面的热量340千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有延缓衰老、预防动脉硬化、美容等功效;可与花椰菜、蒜头、苦瓜搭配;与田螺、海螺、牡蛎相克,同食可能会引起不适;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除热、益肾、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
黑胡椒粉的热量251千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含钙,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有解毒、祛腥、祛腥提味等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促消化、预防蛀牙、调味等功效;与红豆、红豆沙、小豆相克,同食可能会引起不适;
芝士粉的热量491千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有抗衰老、壮骨、抗辐射等功效;
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