| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 椰汁 | 克 | 347千卡 | 231千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 21千卡 | 42千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 195千卡 | 389千卡 | ||
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 308克 | 蜜豆糯米糍热量/卡路里647千卡 | |||
 热量647千卡,相当于跨栏65分钟消耗的热量600 | |||||
1、准备好材料。
2、把主料混合在一起，搅拌均匀。
3、筛入糯米粉和玉米淀粉继续搅拌均匀。
4、盖上一层保鲜膜，放入蒸锅，烧开后转中火蒸20分钟。
5、注意要使用耐高温的保鲜膜哦，一般保鲜膜会破开等于没用。
6、面糊蒸熟以后就凝固了，稍微冷却下来后，用筷子用力的搅拌糯米面团，使它光滑细腻。【后来我发现用叉子搅拌更加省力气】搅拌好以后，冷却，放入冰箱冷藏约2小时。
7、把冷却的糯米面团分成你喜欢的大小，将面团压扁，放上适量的蜜豆。（带上一次性手套的话就不会沾手哦）
8、滚圆，沾上椰蓉。
9、然后放在冰箱，冰得越久越好吃，不然会很软，没有口感。至少3、4个小时。
10、真的很好吃！跟外面的差太远了。
11、我才知道为什么我以前不喜欢吃糯米糍，因为我还没有遇到最好吃的！！
椰汁的热量231千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润颜、驱毒、祛风等功效；可与鸡肉 糯米、冬瓜搭配；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗便秘、治便秘、美容等功效；可与香蕉、蜂蜜、木瓜搭配；与红糖、番茄酱、空心菜相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除口臭、舒缓肝气、润肺生津等功效；
蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、补水、清热解毒等功效；可与生菜、基围虾、百合搭配；与柿子、桔子、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
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