猪肉豆角焖面的热量/卡路里_猪肉豆角焖面的做法

1、面粉揉成面团放置冰箱冷冻层10-20分钟
2、姜蒜切沫备用
3、豆角切段备用
4、猪肉放酱油和老抽腌制15-20分钟，酱油选用味极鲜，没有也可以海鲜酱油！
5、油热放姜蒜沫炒出香味，把腌制好的猪肉放入锅内煸炒，最好五花三层肉，做出来更香，当然个人爱好
6、肉炒出油放豆角煸炒
7、豆角煸炒一下放入耗油，老抽，酱油炒出颜色，放入水
8、水适量，不易过多，盖过焖制7-8分钟，称出一碗汤汁备用，
9、炒菜前把面团从冰箱里拿出揉一下，放一边醒一下，等锅里的菜放入水后，把面杆成面饼，
10、然后把面切成宽的面条
11、把锅打开，放入面，用筷子松动一下，焖3分钟，然后把提前称出来的汤汁倒入锅内在焖一会，观察汤汁，待面快出锅时，一勺醋，一点香油，放入碗内，还有葱沫，把锅打开，倒入面中，稍稍顿一下出锅！
12、就这么简单！很好吃

猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚、补肾气、润肌肤等功效；可与韭菜、鸡腿菇、木瓜搭配；与海螺、羊肝、田螺相克，同食可能会引起不适；

豆角的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利小便、健胃、调和脏腑等功效；可与土豆、大蒜、绿豆搭配；

中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有养心、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有驱散寒邪、发汗解表、活血驱寒等功效；可与慈姑、牛腩、牛肉搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有预防感冒、降血糖、温中健胃等功效；可与莴笋、洋葱、马齿苋搭配；与鸡翅、草菇、大葱相克，同食可能会引起不适；

猪肉豆角焖面的热量和减肥功效