| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 肉酱 | 克 | 461千卡 | 206千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 玉米粒 | 克 | 188千卡 | 196千卡 | ||
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | ||
| 生粉 | 克 | 160千卡 | 355千卡 | ||
| 小麦面粉 | 克 | 516千卡 | 344千卡 | ||
| 鸡粉 | 克 | 13千卡 | 224千卡 | ||
| 酵母粉 | 克 | 5千卡 | 325千卡 | ||
| 总量 | 687.5克 | 香菇肉馅包热量/卡路里1430千卡 | |||
 热量1430千卡,相当于吹长号409分钟消耗的热量210 | |||||
1、准备好材料
2、然后将所有材料混合搅拌均匀备用
3、将面粉发酵成面团（面团发酵方法见我的菜谱酸菜包）
4、面团用捍面杖排掉空气
5、捏成大小均匀的小面团
6、然后压成中间厚边缘薄的面饼
7、将馅料包入即可
8、包好
9、放入蒸炉中蒸15分钟，然后关火不要开盖再焖约10分钟
10、完成
11、香味扑鼻
12、忍不住咬一口，好吃
13、自己包的包子馅料十足
14、满满的都是肉
15、成品
16、放入保鲜碗，要吃的时候就蒸热吃
肉酱的热量206千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降血压、提高免疫力、预防贫血等功效；可与胡萝卜、荸荠、猪肉搭配；与河蟹、鹌鹑、北极虾相克，同食可能会引起不适；
葱花具有预防高血压、滋阴补阳、预防感冒等功效；
玉米粒的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有延缓衰老、软化血管、益肺宁心等功效；可与大豆、橙子、鸽子搭配；与田螺、海螺、红螺相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、促消化、增进食欲等功效；与红豆、红豆馅、小豆相克，同食可能会引起不适；
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