| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄豆 | 克 | 276千卡 | 345千卡 | ||
| 花生 | 克 | 284千卡 | 567千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 79千卡 | 264千卡 | ||
| 总量 | 160克 | 花生黄豆红枣汤热量/卡路里639千卡 | |||

1、黄豆洗净,用水浸泡一夜;花生仁洗净,用清水浸泡2个小时。

2、红枣清洗干净(红枣的缝隙很不容易清洗,用小刷子很容易刷净)

3、把花生仁、黄豆、红枣,一起放入煮锅。

4、加入清水置火上,大火烧沸。

5、中小火煮至软烂,放入冰糖,桂花。

6、煮至冰糖融化即可。

7、黄豆和花生粉粉的,还带着丝丝香甜。
黄豆的热量345千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有利水、养颜护肤、美白护肤等功效;可与小米面、茄子、牛蹄筋搭配;与虾皮、菠菜、洋葱相克,同食可能会引起不适;
花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有养血通乳、降低胆固醇、降血压等功效;可与粳米、黄豆、莲子搭配;与河蟹、秋黄瓜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有治疗高血压、增强食欲、防癌等功效;可与栗子、面条、花生搭配;与虾皮、牛奶、虾相克,同食可能会引起不适;
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