| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 花生芽 | 克 | 688千卡 | 298千卡 | ||
| 总量 | 501克 | 花生芽炒肉热量/卡路里1755千卡 | |||

1、自家生花生芽
2、肉片,蒜片,姜片各少许。

3、锅内下入少许底油,下入白肉编出油汁。

4、下入瘦肉,继续煸炒。

5、姜片先下,然后是蒜片。

6、小料爆香,下入花生芽继续翻炒。直至花生芽变软。加入少许盐,酱油,醋翻炒

7、出锅。色泽还可以吧!
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有止消渴、补虚、生津液等功效;可与紫菜、藕、大蒜搭配;与鹌鹑、龟、海螺相克,同食可能会引起不适;
花生芽的热量298千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;
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