| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 丝瓜 | 克 | 61千卡 | 20千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 鸡粉 | 克 | 13千卡 | 224千卡 | ||
| 总量 | 457克 | 翡翠黄金盘热量/卡路里797千卡 | |||

1、将丝瓜切片,鸡蛋加少许盐和鸡粉拌匀打散

2、锅里热油后倒入鸡蛋液爆炒,然后放入丝瓜继续爆炒至丝瓜软了加入少许盐在丝瓜上

3、起锅

4、完成

5、你瞧,如此翠绿的丝瓜像翡翠吗?

6、而金灿灿的鸡蛋则像黄金般

7、好吃

8、早餐开始啦

9、不错
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、养血发胎、清热解毒等功效;可与生菜、海虾、小米面搭配;与鹅肉、鹅蛋、红薯相克,同食可能会引起不适;
丝瓜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解暑除烦、清凉、通经等功效;可与桂鱼、猪肉、海虾搭配;与菠菜、白萝卜、芦荟相克,同食可能会引起不适;
鸡粉的热量224千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有帮助消化、开胃、提鲜等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有增进食欲、帮助消化、消毒等功效;与红豆馅、小豆、豆馅相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有润肠、降血脂、血管硬化等功效;
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