| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 玉米渣 | 克 | 236千卡 | 347千卡 | ||
| 中筋面粉 | 克 | 953千卡 | 361千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 80千卡 | 400千卡 | ||
| 盐 | 克 | 3千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 414克 | 玉米渣饼热量/卡路里1778千卡 | |||
 热量1778千卡,相当于看书1368分钟消耗的热量78 | |||||
1、玉米肉渣加入适量面粉揉均匀，不要太干，有点黏手才好，做成饼状，薄点好。
2、热锅下黄油，
3、一个个饼胚小心放入，一会慢慢用铲子翻过另一面，两面煎至金黄即可。
4、成品~好香的。
玉米渣的热量347千卡（每100克）；具有清湿热、清肺、延缓衰老等功效；与田螺、牡蛎相克，同食可能会引起不适；
中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有止渴、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调整胃肠道、润肺生津、抗氧化等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、提鲜、促进消化等功效；与豆馅、红豆、赤豆相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、促进身体发育、均衡营养等功效；
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