| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 248千卡 | 354千卡 | ||
| 杏仁粉 | 克 | 117千卡 | 389千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 666千卡 | 888千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 97千卡 | 389千卡 | ||
| 总量 | 200克 | 薰衣草曲奇饼干热量/卡路里1128千卡 | |||
 热量1128千卡,相当于高尔夫球251分钟消耗的热量270 | |||||
1、黄油室温下软化，加入糖粉。
2、用打蛋器打至颜色发白，体积膨大。
3、薰衣草用少许热水冲泡，然后滤去水备用。
4、筛入杏仁粉，低筋面粉，和沥过水的薰衣草。
5、用刮刀上下切拌至无干粉。
6、装进保鲜袋，送入冷藏室冷藏以便整形，半个小时后取出，整成圆柱形，送入冷冻室冷冻。
7、冻硬后取出，切成2mm左右的薄片，排列在烤盘上，中间留出空隙。
8、烤箱提前预热好，180℃烘烤15分钟左右，看到边缘微微焦黄即可。
9、在饼干上盖上喜欢的植物叶片。
10、筛一层糖粉，去掉叶片即可~
11、成品~
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
杏仁粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有治疗便秘、胸满痰多、平喘等功效；可与白果、核桃、牛奶搭配；与狗血、小米、猪肉相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、均衡营养、加饱腹感等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有疗疮、滋阴、止咳等功效；
薰衣草具有养颜美容、祛除眼袋、健胃等功效；
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