| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 卷心菜 | 克 | 45千卡 | 22千卡 | ||
| 粉条 | 克 | 485千卡 | 339千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 色拉油 | 克 | 503千卡 | 898千卡 | ||
| 总量 | 635克 | 卷心菜炒粉条热量/卡路里1169千卡 | |||

1、卷心菜,胡萝卜,香肠切丝,葱蒜切沫,干红椒捏碎。

2、把粉条用开水泡3分钟左右,把水沥干,备用。

3、葱蒜干红椒炝锅,倒入酱油炒出香味。然后放入卷心菜,胡萝卜,香肠。大火炒两分钟左右,放入粉条,加少许水,盖上锅盖闷两分钟。然后就可以出锅啦!ps:我摄影技术一般,但实际上它是色香味俱全的噢!
卷心菜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、抗癌、杀菌等功效;可与樱桃番茄、西红柿、辣椒搭配;与肝脏、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
粉条的热量339千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有健脾胃、抗癌、强肾阳等功效;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、帮助消化、促进消化等功效;可与西瓜、豆浆、狗肉搭配;与水萝卜、猕猴桃、红枣相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、降低胆固醇、治疗高血压等功效;可与牛臀肉、猪血、肥瘦牛肉搭配;与密云小枣、冬枣、干枣相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有促消化、防癌症、保护肝功能等功效;可与武昌鱼、排骨、龙须菜搭配;与蜂蜜、鸡胸肉、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
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