| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 小白菜 | 克 | 34千卡 | 17千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 总量 | 496克 | 小白菜炖土豆热量/卡路里259千卡 | |||
 热量259千卡,相当于洗脚65分钟消耗的热量240 | |||||
1、土豆切条，锅里家花生油煸炒至表面泛黄
2、加入清水煮沸（如果有高汤更好）
3、开锅后（根据土豆的成熟度决定，小白菜很好熟，放的太早就煮烂了）加入小白菜，加入盐、鸡精，其他的调味料就不要加了，食材本身味道很鲜。待再次开锅1分钟，关火盛出。
小白菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗癌、防癌、延缓衰老等功效；可与猪肉、虾皮、辣椒搭配；与黄瓜、秋黄瓜、醋相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补充营养、调中、利水消肿等功效；可与肥牛、黄瓜、豇豆搭配；与香雀、西红柿、圣女果相克，同食可能会引起不适；
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