| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 玉米淀粉 | 克 | 125千卡 | 346千卡 | ||
| 椰蓉 | 克 | 397千卡 | 684千卡 | ||
| 总量 | 207克 | 椰蓉牛奶小方热量/卡路里569千卡 | |||
 热量569千卡,相当于讲话316分钟消耗的热量108 | |||||
1、准备好所有原材料
2、碗内倒入一半牛奶，玉米淀粉和适量的白砂糖，搅拌均匀至无粉状态。
3、锅内倒入剩下的一半牛奶烧开
4、烧热后把搅拌好的糊糊倒入锅内，快速不停的搅拌。快速是成败的关键。
5、搅拌一至二分钟的样子。
6、搅至这个絮絮状态就可以了。
7、搅拌好的糊糊装入保鲜盒内，冷却到室温放冰箱三小时左右就可以。
8、冷藏好的牛奶小方从冰箱取出，切块，裹上椰蓉就可以吃了。
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗便秘、美容、治便秘等功效；可与蜂蜜、草莓、甘蔗搭配；与橘子、醋、金桔相克，同食可能会引起不适；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有大便秘结、和胃、润肠通便等功效；
椰蓉的热量684千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有杀虫消疳、补充营养、利尿消肿等功效；
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