黑椒牛排配时蔬-自己熬制黑椒汁儿的热量和减肥功效

牛排的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强健筋骨、滋养脾胃、止渴止涎等功效；与田螺、红糖、板栗相克，同食可能会引起不适；

西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、增强免疫力、促进生长等功效；可与枸杞、西红柿、虾搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；

荷兰豆的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清肠利尿、利肠通便、防癌等功效；可与虾仁、红糖、蘑菇搭配；

白玉菇的热量27千卡（每100克）；具有止咳化痰、预防高血压、镇痛等功效；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、胃肠蠕动、消食等功效；可与鲈鱼、西兰花、草鱼搭配；与杏、山楂干、白酒相克，同食可能会引起不适；