| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 百香果 | 克 | 666千卡 | 97千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 476千卡 | 397千卡 | ||
| 柠檬汁 | 克 | 4千卡 | 23千卡 | ||
| 总量 | 823克 | 百香果果酱热量/卡路里1146千卡 | |||

1、准备新鲜的百香果

2、准备好半只柠檬,冰糖,挖出来的百香果果肉

3、将冰糖和柠檬汁放入果肉中,放入冰箱3小时有助于出水份。同时沸水煮果酱瓶消毒

4、大火烧开后转中火不断搅拌,捞出浮沫,煮至果酱变的透明且微微粘稠就好啦!用干净的纸巾擦干果酱瓶,倒入果酱后立刻倒扣 至冷却。

5、~\(≧▽≦)/~平时盛一些出来沏水喝~
百香果的热量97千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止痛、帮助消化、促进消化等功效;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有化痰止咳、解毒、生津止渴等功效;可与银杏、梨、鸭梨搭配;
柠檬汁的热量23千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热化痰、抗菌消炎、化痰止咳等功效;可与蜂蜜、鸡肉、羊排搭配;与胡萝卜、山楂+牛奶、牛蛙相克,同食可能会引起不适;
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