| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 2032千卡 | 508千卡 | ||
| 总量 | 400克 | 白切五花肉热量/卡路里2032千卡 | |||
 热量2032千卡,相当于堆木头406分钟消耗的热量300 | |||||
1、 挑选肥瘦适宜的五花肉洗净.
2、 将五花肉放入锅中，加入姜片、葱、料酒一起煮（去腥），放入锅中煮30分钟，
3、 捞出切片、上碟。
4、 锅里热30g油、炝香蒜蓉加入生抽，香麻油制成汁沾点。
5、 大功告成~~
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润肌肤、止消渴、滋阴等功效；可与大蒜、冬瓜、山楂搭配；与田螺、百合、香菜相克，同食可能会引起不适；
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