| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 1300千卡 | 361千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 194千卡 | 484千卡 | ||
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 196千卡 | 392千卡 | ||
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | ||
| 芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | ||
| 玉米油 | 克 | 358千卡 | 895千卡 | ||
| 总量 | 782克 | 小餐包or汉堡包热量/卡路里2538千卡 | |||

1、所有材料都放进面包痛。

2、自定义和面15分钟后imis揉面30分钟,揉成光滑面团,能够拉出薄膜。

3、夏天就在面包机里自然发酵到两倍大后取出来排气,切成若干小等份,醒发15分钟左右后揉成长条,用擀面杖擀薄卷起来,再揉圆。

4、揉圆以后放入涂了油的模具或者排列在烤盘里,放在烤箱自然发酵至两倍大(夏天)。

5、刷一层蛋液(这里我用的一个鹌鹑蛋,刚好刷完。),撒上少许芝麻,175度,中下层15分钟。

6、出炉了

7、虽然汉堡包被我妹无情压扁了一些,也还是可以继续散发魅力的。
高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有养心、除热、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、保护肝脏、预防动脉硬化等功效;可与辣椒、牡蛎 、桂圆搭配;与鹅蛋、茶叶、豆浆相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有补充营养、治疗便秘、治便秘等功效;可与香蕉、黑豆、木瓜搭配;与酒、钙粉、金桔相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有保肝解毒、润肺生津、舒缓肝气等功效;可与杨桃、南瓜子、香瓜搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
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