| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | ||
| 海盐 | 克 | 15千卡 | 18千卡 | ||
| 总量 | 290克 | 青椒炒鱿鱼热量/卡路里85千卡 | |||
 热量85千卡,相当于打字57分钟消耗的热量90 | |||||
1、将鱿鱼去肚，切花切块，待用
2、将姜切丝，青椒、洋葱切片待用
3、锅内放半勺花生油，大火待锅热后，将所有配料放入，翻炒
4、爆香后，加入鱿鱼爆炒，待焦香时加少许水，加少许鸡精、海盐后，起锅即可。
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有挡辐射、胃肠胀气、防感冒等功效；可与包菜、鸡蛋、猪肝搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助消化、降血压、杀菌消炎等功效；可与羊肉、西葫芦、排骨搭配；与虾、黄豆、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；
海盐的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降血糖、治疗哮喘等功效；
鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有增进食欲、促消化、促进消化等功效；
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