| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 海带 | 克 | 27千卡 | 13千卡 | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 474克 | 海带肉包热量/卡路里1094千卡 | |||

1、猪肉,香葱,

2、猪肉剁成肉泥,葱切末。

3、猪肉剁成肉泥加入葱末,盐拌匀待用。

4、泡发好的海带冼净切成所需要的形,取一张海带将拌好的香葱肉泥包成海带卷。

5、包好的海带包,

6、锅里烧油,下入包好的海带包小火慢煎。

7、均均地撒上精盐,

8、待海带肉包煎熟时出锅装盘,

9、淋上辣椒油,香油即成。
海带的热量13千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有排铅解毒、降血糖、利尿消肿等功效;可与北豆腐、大白菜、菠菜搭配;与甘草、葡萄、薏米相克,同食可能会引起不适;
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有止消渴、滋阴、补肾气等功效;可与紫菜、银耳、茄子搭配;与雪花梨、鸭梨、百合相克,同食可能会引起不适;
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