| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 小白菜 | 克 | 128千卡 | 17千卡 | ||
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | ||
| 花生油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 黄酒 | 克 | 127千卡 | 66千卡 | ||
| 总量 | 1095克 | 菜肉馄饨热量/卡路里864千卡 | |||

1、小白菜用淘米水浸泡后再用淡盐水浸泡,之后绰水剁碎。给小白菜留点水份,不要掙的太干,这样与肉搅拌就不会太干,好吃

2、肉馅里加葱加盐加生抽黄酒朝一个方向搅拌。然后与剁碎的小白菜一起搅拌。记得别忘了加花生油一起搅拌。

3、包好了,步骤没拍照,相信大家都会的,自己吃,我包的个个胖胖的。
小白菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗癌、利尿、润泽皮肤等功效;可与虾皮、猪肉、辣椒搭配;与兔肉、秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
小葱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有驱虫解毒、增强食欲、增强体质等功效;可与蘑菇搭配;与腐竹、豆腐、香干相克,同食可能会引起不适;
黄酒的热量66千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补血养颜、美容、健身强体等功效;
花生油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;具有润肺、降血压、润肺化痰等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有祛除腥膻之味、增进食欲、杀菌等功效;与豆馅、赤豆、小豆相克,同食可能会引起不适;
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