| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 虾 | 克 | 186千卡 | 93千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 蒸鱼豉油 | 克 | 9千卡 | 40千卡 | ||
| 总量 | 286克 | 蒜蓉粉丝蒸虾热量/卡路里276千卡 | |||
 热量276千卡,相当于砌砖39分钟消耗的热量420 | |||||
1、大虾开背，去虾线洗干净
2、粉丝泡发，大蒜弄成蒜泥
3、粉丝打底，开背后的虾摆在粉丝的上边
4、把蒸鱼豉油与大蒜沫混合搅拌均匀
5、把混合的料汁均匀的洒在大虾上
6、蒸锅上气以后放上摆好的大虾蒸10分钟即可上桌
7、完成～
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有防肿瘤、降血糖、解诸毒等功效；可与猪肉、玉米面、粳米搭配；与芒果、草菇、大葱相克，同食可能会引起不适；
蒸鱼豉油的热量40千卡（每100克）；具有提鲜、增进食欲、防癌等功效；
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