| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米饭 | 克 | 184千卡 | 115千卡 | ||
| 玉米粒 | 克 | 188千卡 | 196千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | ||
| 包菜 | 克 | 57千卡 | 22千卡 | ||
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 937克 | 简易炒饭热量/卡路里1440千卡 | |||
 热量1440千卡,相当于爵士舞300分钟消耗的热量288 | |||||
1、准备好材料
2、锅里热油放入香菇爆香
3、再放入火腿肠，煎至表面微黄
4、加入鸡蛋液炒散
5、加入玉米粒和胡萝卜丝
6、加入包菜，稍加点油、盐，炒软后盛碗备用
7、锅里加少许油放入米饭
8、刚刚泡发香菇的水加点酱油和蚝油拌匀
9、将酱汁浇到米饭上大火拌匀炒散
10、然后加入配菜
11、炒散后加入葱花爆炒即可盛盘
12、盛盘
13、完成
14、摆上西兰花
15、香喷喷的炒饭
16、成品
17、好吃
18、侧看一张
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助睡眠、补中益气、止泻等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
玉米粒的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有防癌、预防高血压、防治冠心病等功效；可与鸽子、鸡蛋、小麦搭配；与红螺、扇贝、海螺相克，同食可能会引起不适；
火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有润燥、润肌肤、止消渴等功效；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降血脂、增强免疫力、降低胆固醇等功效；可与油菜、马蹄、鲤鱼搭配；与野鸡、西红柿、鸽肉相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、养血发胎、增强皮肤润滑等功效；可与青椒、桂圆肉、北极虾搭配；与味精、糖精、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
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