| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲫鱼 | 克 | 548千卡 | 108千卡 | ||
| 红辣椒 | 克 | 118千卡 | 40千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 尖椒 | 克 | 44千卡 | 27千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | ||
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | ||
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 1403克 | 懒人版快手菜双椒焖鱼,嗜辣者福音热量/卡路里1118千卡 | |||

1、姜,酱油,醋,盐,蚝油,料酒腌制半小时

2、所有辣椒蒜姜剁碎

3、先热油锅把鱼炸一下防止后面煮散,然后捞起来

4、把所有切好的辅料丢进去炒

5、放入鱼,把辣椒什么的都翻到鱼上面,加一点糖,酱油,蚝油,醋,盐,鸡精适量,不知道要加多少的同志们就边加边尝吧……

6、倒入高汤,没有的话就倒水吧,大概倒到能把鱼淹一大半,然后盖上盖子焖到水只剩一点就收工吧~中途记得给鱼翻面哦~火不要太大了~

7、完工~超级下饭!!记得焖的中途翻面让鱼入味哦,翻的时候小心一点不要翻散了~
鲫鱼的热量108千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补肝养目、美容抗皱、健脾利湿等功效;可与花生、蘑菇、木耳搭配;与山药、五花肉、猪里脊肉相克,同食可能会引起不适;
红辣椒的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有健胃消食、减肥、挡辐射等功效;可与鸡蛋、卷心菜、虾搭配;与黄瓜、胡萝卜、南瓜相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有挡辐射、缓解疲劳、健胃消食等功效;可与苦瓜、鸡翅、猪肝搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
尖椒的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血脂、治疗高血压、开胃消食等功效;可与小白菜、羊肉、鸡蛋搭配;与羊肝、猪肝、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有促消化、杀菌、改善肝功能等功效;可与洋葱、五花肉、龙须菜搭配;与鸭肉、草菇、芒果相克,同食可能会引起不适;
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