| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | ||
| 红糖 | 克 | 223千卡 | 372千卡 | ||
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 263克 | 红糖包子热量/卡路里947千卡 | |||
 热量947千卡,相当于摘水果316分钟消耗的热量180 | |||||
1、先把面粉放进盆里，然后加盐，加红糖，用筷子搅拌一下
2、我用的是超市买的散装红糖，里面还有一粒粒没化开的糖团，个人觉得最后上锅前在每个小包子里添上些糖团了，蒸出来更貌美，更好吃^_^
3、把酵母倒进碗里
4、这里大概用了5毫升的水来溶化酵母，静置3分钟左右
5、然后把酵母水以及剩下的水倒进面粉里，不要一股脑儿倒进，要分几次倒，看面粉的吃水量如何，不够再加少许。
6、然后把面粉揉成大概这程度
7、然后上面加个盆盖住面团。或者上面用保鲜膜蒙着，上面戳几个小洞。像这种大热天的，静置40分钟到1小时。
8、然后放在案板上揉面，把空气排空。
9、献丑了哈，捏的不太好看…上面有黑黑的就是后来加的红糖团子^_^
10、冷水，上锅，蒸！大概20～25分钟，中小火…
11、熄火，别急着开锅，等5分钟后再开…免得包子塌了，不松软。
12、等开锅，吃包子…
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有益肾、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补血养颜、补虚、健脾暖胃等功效；可与姜、黑豆、小米搭配；与牛里脊、姜、牛奶相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、治肝顺胃、促进消化等功效；与小豆、豆馅、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
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