| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米粉 | 克 | 741千卡 | 348千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 总量 | 520克 | 懒得买菜米粉热量/卡路里1464千卡 | |||
 热量1464千卡,相当于八段锦325分钟消耗的热量270 | |||||
1、用的是磨浆米粉，开始前一定要泡泡泡！泡到感觉有点软了才行！不然超难煮。
2、基础食材，相信家里面都有吧~ 最下面是磨浆米粉未入水前。我们需要辣椒（我加了一些干辣椒）、姜、蒜。
3、剁碎碎哟~ 干辣椒留着下锅的时候用剪刀的，因为里边的颗粒太干太碎。姜一定要很碎很碎，不然吃到嘴里辣嘴巴，影响口感。
4、这是准备下的调料，请自由选择~ 油盐就不放图啦。
5、温油放入姜。
6、中火翻炒十几秒放辣椒。
7、蒜米也入锅~
8、调味~蒜米变成好看的黄色就可以准备出锅了~ 记得中途注意补水哟，不仅是因为怕焦也是因为太干了不容易拌粉~
9、煮米粉！因为这种米粉难煮，所以我像煮饺子一样有添过凉水进行二次烧开。
10、拌好米粉加个煎蛋~ 不用下楼买菜就能做成的美味米粉=3=
米粉的热量348千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养胃、补血、明目等功效；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有发汗解表、帮助消化、促消化等功效；可与芥菜、海蟹、牛肉搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有健脾胃、改善肝功能、预防心脑血管疾病等功效；可与马齿苋、生菜、五花肉搭配；与蜂蜜、鸡肉、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
辣椒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有促进消化、开胃消食、促消化等功效；可与茄子、羊排、鹌鹑搭配；与南瓜、黄瓜、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
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