| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黑鱼 | 克 | 599千卡 | 85千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 总量 | 883克 | 月子 黑鱼汤热量/卡路里1001千卡 | |||
 热量1001千卡,相当于跑步125分钟消耗的热量480 | |||||
1、黑鱼洗干净切段
2.为了防止煎鱼的时候往外溅，热锅抹上姜，鱼也可以拍层面粉。
3.锅里倒油，不用特别多。油热了放鱼段，煎成金黄色。煎好锅里加水，最好加开水这样炖出来的汤是奶白色的。
4.因为是做月子吃的就只放了几片姜，6个红枣，大火烧开转成小火，大概炖一个小时汤成白色，快出锅的时候，放少许盐。产妇嘛一天要吃六七炖饭。鱼汤下挂面也不错，做起来也方便，而且黑鱼还催奶。这鱼汤是我加过水的
黑鱼的热量85千卡（每100克）；具有解毒去热、澄清肾水、补心养阴等功效；可与首乌搭配；与茄子相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解药毒、促进消化、温中止呕等功效；可与慈姑、芥菜、海蟹搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有防癌、防治心血管病、保护肝脏等功效；可与黑木耳、山药、鲤鱼搭配；与银鱼、虾皮、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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