| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 吉利丁片 | 克 | 34千卡 | 335千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 椰汁 | 克 | 92千卡 | 231千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 873千卡 | 873千卡 | ||
| 砂糖 | 克 | 194千卡 | 387千卡 | ||
| 总量 | 313克 | 椰奶冻.雪花椰奶凉糕热量/卡路里1240千卡 | |||

1、准备材料啦 首先把这些材料准备好哟 以免手忙脚乱

2、把吉利丁片放入水中浸泡10-20分钟 让吉利丁片充分吸收水份

3、把淡奶油、椰浆、鲜牛奶、砂糖全部倒入锅内加热 不用煮沸 我第一次做不小心煮沸了 哈哈哈 好像煮沸有气泡

4、大概加热到50度的时候,就把已经吸满水的吉利丁片倒入(虽然我真的不知道50度是个什么样),吉利丁片遇热很好融化,所以它会很好化掉,搅拌至吉利丁片完全溶化,关火。

5、椰奶混合液放置到温热之后倒入到一个已经垫上保鲜膜的模具里。模具形状自行选择,长方形的比较合适,我家没找到就用的圆形的,反正最后得切造型嘛。

6、冰箱冷藏室冷藏。重要的话说三遍:冷藏室冷藏室冷藏室。放蔬菜的那个是冷藏室。放置4-6个小时完全凝固就能取出来切块啦。原谅我只顾得吃忘了拍图了。

7、把边角料切掉,再切块就行啦。相信大家会美化的。嗯 … 这一环节切开直接吃就是椰奶冻。打个滚粘上椰蓉就是椰奶凉糕啦。(!!!小宝宝不可以吃椰蓉哟!!!)

8、我家的宝宝是我 都一把年纪了 所以自然就滚上了椰蓉啦 哈哈哈

9、最后成品图 duang!
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进代谢、预防便秘、大便秘结等功效;
椰汁的热量231千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有驱毒、祛风、润颜等功效;可与鸡肉 糯米、冬瓜搭配;
砂糖的热量387千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增强免疫力、滋阴、舒缓肝气等功效;与象鱼相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1