多彩杂蔬南瓜盅的热量和减肥功效

1、准备食材

2、将南瓜用刀子扣个盖。

3、用勺子把瓤子挖干净

4、再用清水洗一次。

5、上蒸锅蒸20分钟。

6、蒸南瓜的同时，切好胡萝卜、辣椒、小葱、火腿等。

7、热锅上油，倒入小葱爆出香味，倒入胡萝卜翻炒。

8、然后再倒入火腿和青红辣椒翻炒。

9、撒上食盐、十三香，倒入炒好的鸡蛋翻炒匀。

10、再倒入米饭翻炒，小火炒2~3分钟。

11、将炒好的米饭用勺子放进蒸好的南瓜盅里。

12、在上蒸锅蒸3分钟。南瓜的香味融入饭中。