| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 菜花 | 克 | 81千卡 | 23千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | ||
| 总量 | 689克 | 番茄菜花热量/卡路里200千卡 | |||
 热量200千卡,相当于抛光地板67分钟消耗的热量180 | |||||
1、菜花摘小朵，时间充裕的话用水泡一泡，洗净沥干。
2、锅里热油后，倒入菜花煸炒。
3、两分钟过后加入番茄煸炒。
4、番茄炒出水后加入番茄酱，翻炒均匀，使菜花裹上蕃茄酱。
5、基本上番茄出的汁就足够把菜花煮熟了，不用加水，不过如果炒干了还没熟的话还是要加点水。
6、待菜花变软就可以调入盐出锅了。
菜花的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有滋阴解毒、抗癌、增加抗病能力等功效；可与猪肉、牛肉酱、西红柿搭配；与黄瓜、笋瓜、猪肝相克，同食可能会引起不适；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防癌、治疗高血压、促消化等功效；可与三文鱼、黄鱼、西兰花搭配；与香菇、鱼干、红薯相克，同食可能会引起不适；
番茄酱的热量97千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抑制癌症、防癌、润肠通便等功效；与鱿鱼、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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