| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蓝莓 | 克 | 34千卡 | 57千卡 | ||
| 吉利丁片 | 克 | 34千卡 | 335千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 160千卡 | 400千卡 | ||
| 柠檬汁 | 克 | 2千卡 | 23千卡 | ||
| 总量 | 118克 | 掌握四点做冰爽Q弹的天然果冻热量/卡路里230千卡 | |||
 热量230千卡,相当于滑翔飞行66分钟消耗的热量210 | |||||
1、将吉利丁片提前用冷水泡软，小锅里放入蓝莓，倒入细砂糖。
2、挤入柠檬汁，倒入清水，小火加热，糖水变红就离火。
3、将加热好的混合汁过滤，滤出蓝莓，放入提前泡软的吉利丁片，搅拌均匀放凉。
4、混合汁倒进果冻瓶中，第一次只倒入1/3，然后放入蓝莓，放入冰箱中，冷藏成型后再倒入剩余的混合汁，放入剩余的蓝莓冷藏。
蓝莓的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增强视力、保护眼睛、增强记忆力等功效；可与酸奶搭配；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗氧化、舒缓肝气、和中益肺等功效；
柠檬汁的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防心血管疾病、化痰、生津解暑等功效；可与羊排、蜂蜜、三文鱼搭配；与山楂＋牛奶、橘子、山楂相克，同食可能会引起不适；
清水的热量1千卡（每100克）；
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