| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 椰汁 | 克 | 335千卡 | 231千卡 | ||
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 450克 | 无油椰香蕃茄蛋花汤热量/卡路里454千卡 | |||
 热量454千卡,相当于剧院工作151分钟消耗的热量180 | |||||
1、把材料准备好，蕃茄洗净切小块状或或厚片状，香菜，?花准备好，鸡蛋打发好均待用。
2、用不锈钢汤锅加入少量水烧开后加入蕃茄煮开，用火锅档里的第三火力中小火煲10分钟。
3、10-15分钟后，看到汤水己有蕃茄的汤色，蕃茄己煮烂，此时就可以加入椰汁继续煲煮10分钟，然后加入蛋液，边加边搅拌，不用等煮开就可关火，加盐，葱花，香菜。出锅喝汤喽。
4、成品图
5、成品图.酸酸的，甜甜的，香香的。。。。。。口感好丰富，开胃又清爽！
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、健脑益智、预防癌症等功效；可与韭菜、明虾、青椒搭配；与田鸡、鹅、牛奶相克，同食可能会引起不适；
椰汁的热量231千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益气、生津止渴、润颜等功效；可与鸡肉 糯米、冬瓜搭配；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
葱花具有抗菌、预防高血压、治疗高血压等功效；
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有祛腥膻、消食下气、醒脾和中等功效；可与羊排、羊骨、胡萝卜搭配；与火腿、排骨、猪肝相克，同食可能会引起不适；
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