| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 挂面 | 克 | 561千卡 | 346千卡 | ||
| 花椒 | 克 | 13千卡 | 258千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | ||
| 芝麻油 | 克 | 222千卡 | 886千卡 | ||
| 总量 | 449克 | 葱油火腿简易小拌面热量/卡路里1644千卡 | |||
 热量1644千卡,相当于肚皮舞365分钟消耗的热量270 | |||||
1、水烧开，下挂面
2、面熟后捞起，过一道凉水，这样面就不会变坨都粘在一起
3、中火
4、把葱花火腿肠放入面里，浇上油，加入酱油，醋，芝麻油，也可以加蒜末 。拌匀即可
葱花具有抗菌、降血压、滋阴补阳等功效；
挂面的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；具有改善贫血、增强免疫力、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有降血压、芳香健胃、除湿止痛等功效；
火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有滋阴、补虚、滋肝阴等功效；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有补虚、降血脂、预防高血压等功效；
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