| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | ||
| 玉米油 | 克 | 492千卡 | 895千卡 | ||
| 小苏打 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 388克 | 充满回忆的老街芝麻饼热量/卡路里1425千卡 | |||
 热量1425千卡,相当于爵士乐健身操238分钟消耗的热量360 | |||||
1、水倒入盆中，加入细砂糖拌匀；
2、再加入玉米油，搅拌均匀；
3、把普通面粉和小苏打混合筛入，再加入30克熟白芝麻，用手抓揉成均匀的面团；
4、把面粉分成每个10克的小球，摆入烤盘，之间留出一定的空间；
5、然后拿起一个小球在手心按扁，在包裹用的80克的熟芝麻碗里正反面都沾一下，沾均匀，然后再放回烤盘中；
6、烤箱预热190度，上下火全开，放在烤箱中层，大约烤15分钟左右。
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有调整胃肠道、滋阴、除口臭等功效；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有健体、美容、美容养颜等功效；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益精气、增强免疫力、养阴补虚等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
小苏打的热量1千卡（每100克）；具有细腻皮肤、去除污渍、美容等功效；
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